大阪府立環境農林水産総合研究所

図鑑

大阪湾のさかな図鑑

大阪湾のさかな

オニオコゼ
Inimicus japonicus
カサゴ目オニオコゼ科

オニオコゼ

 刺網石げた網定置網

背びれのトゲに毒があり、刺されると大変痛みます。グロテスクな姿をしていますが、白身の美味な魚で、刺身や唐揚げにして賞味されます。

栽培漁業対象種として、稚魚が放流され、漁獲量が増加しました。