公開日 2018年05月23日
当研究所の食品に関する技術支援制度や加工・分析の実験設備、研究成果をご紹介するラボツアーを、大阪信用金庫（だいしん）との共催で定期開催しています。
5月15日（火）に今年度1回目となるラボツアーを開催し、3社4名の方がご参加くださいました。
実験室では、「水なすお吸物の素（水なすのフリーズドライ）」や「茎わかめの佃煮」、「イチジクグラッセ」といった当研究所が保存性を高める技術開発をした商品などをご紹介し、参加企業の皆さんに関心を持って見ていただくことができました。
開催日等の詳細については、
（株）だいしん総合研究所
担当：産学連携コーディネーター 廣瀬氏
電話：080-6160-2407 にお問い合わせください。
ラボツアーの様子
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食と農の研究部 食農支援グループ
担当：宮原
[TEL]072-958-6545
[FAX]072-956-9691
