公開日 2016年05月19日
平成28年5月10日（火）に「環農水研シンポジウム～大阪の「食」を支援する取組みを紹介～」を大阪産業創造館にて開催しました。
シンポジウムには、企業、関係団体、大学、研究機関、行政など多数の方々にお越しいただき、盛況のうちに終えることができました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
ポスターセッション会場では、「ぶどうジュレ」や「魚庭（なにわ）あこう」等の研究成果物の展示も行い、来場者の皆様から多くの質問を受けるなど、当研究所の取組について関心を深めて頂ける機会となりました。
当研究所は、引き続き研究成果について情報発信していくとともに、今後もより一層皆さまのご期待に応えられるよう、調査研究に取組んでまいります。
鹿児島県大隅加工技術研究センター所長 岩元睦夫氏による基調講演
「地域特産物を活用した食産業の成長戦略」
３つの研究成果について口頭発表
多くの方々でにぎわうポスターセッション会場
カーボン・オフセットのご報告
今回は大阪府森林組合の森林保全活動により創出された森林吸収系クレジットの提供を受け、カーボン・オフセットに取り組みました。
これにより、本シンポジウムの開催に伴うCO2排出量１トンをオフセットにより相殺しました。
CO2排出量算定根拠
会場使用時間：平成28年5月10日（火） 9時～17時（準備、撤収を含む。）
会場：大阪産業創造館 ４階イベントホール、３階マーケットプラザ
参加人数：199名（出席者の他、講演者、会場スタッフ含む）
対象：空調・照明・電気機器の使用、配布資料、機材・資料の運搬、参加者・主催者の移動
大阪府森林組合の森林保全活動
大阪府森林組合では、戦後拡大造林により植林された北部（北摂）地域と伝統林業地である南部（南河内）地区の森林を整備し、地球温暖化の原因となる二酸化炭素（CO2）の吸収源である森林を保全する活動を行っています。
【カーボン・オフセット協力】
大阪府森林組合、近畿J-クレジット等推進協議会（事務局：一般財団法人 大阪府みどり公社）
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経営企画室 推進グループ
担当：古川
[TEL]072-979-7070
[FAX]072-956-9790
