大阪府立環境農林水産総合研究所

[農林][報道]「第3回家庭園芸セミナー」を開催します ~野菜や果物の保存方法を学びませんか?~

公開日 2012年09月06日

 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 食とみどり技術センターでは、今年度、家庭で園芸を楽しまれる方を対象に5回シリーズで「家庭園芸セミナー」を開催しています。

 第3回となる今回は、「生鮮食品の保存方法」と題し、当研究所の研究員が講義を行います。
 野菜や果物は、収穫後の保存の仕方によっては急速に鮮度が落ち、場合によっては食べられなくなってしまいます。しかも、適切な保存の仕方は、種類によって千差万別です。
 今回は、家庭菜園で収穫した農作物や購入した野菜・果物の上手な保存方法をご紹介します。

 皆様のご参加をお待ちしております。

1 日時

平成24年9月21日(金) 13時30分から15時30分まで

2 場所

地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
本部・食とみどり技術センター 講堂
行き方は、以下の地図をご覧ください。

3 参加方法

事前申込みは不要で、どなたでも無料でご参加いただけます。
ただし、当日の参加者は先着80名様までとさせていただきます。

4 お問い合わせ先

地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所 経営企画部 普及広報課
〒583-0862 羽曳野市尺度442
電話:072-958-6551(代)

(参考)次回以降の家庭園芸セミナーの予定

第4回 「冬を飾る花々」
 日時:平成24年11月16日(金) 13時30分~15時30分
 内容:冬の庭や窓辺を花々で美しく飾る方法を紹介します。

第5回 「プランターで楽しむキッチンガーデン」
 日時:平成25年1月18日(金) 13時30分~15時30分
 内容:家庭でベビーリーフを楽しむためのプランターの使い方を紹介します。

内容は、変更することがあります。変更の際は、当研究所ホームページでご案内します。

地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所本部・食とみどり技術センター への行き方

近鉄南大阪線 藤井寺駅から近鉄バスで「羽曳が丘8丁目」下車、500m
近鉄南大阪線 古市駅からタクシーで7分
本部・食とみどり技術センターへの行き方

添付資料

■お問い合わせはこちら

経営企画部 普及広報課

担当:俣野、小野本

[TEL]072-979-7070

[FAX]072-956-9790