環農水研・食品技術ニュース第63号 2024年3月29日配信 大阪もんの調達先を簡単に検索できるデータベースをご存じですか? 大阪もんの調達に関して困ったことはありませんか? 野菜や果樹などのカテゴリー別に生産者の連絡先や生産情報等を知ることができ、商談に利用できる「大阪産(もん)データベース」が大阪府により作成され、インターネット上で公開されています。 簡単な操作により調達先の情報を探し出すことが可能で、とても使いやすいデータベースです。 カテゴリーから商品を探す 野菜、果物、肉などのカテゴリー10種から検索できます。 取得認証から商品を探す HACCP認証、大阪エコ農産物、なにわの伝統野菜、大阪もん名品などの取得認証から検索できます。 生産者や加工/流通業者を探す 市町村単位の生産地から検索できます。 発注日のお届けが可能かも選択できます。 食品関連事業者を支援する各種メニューをご利用いただけます(一部有料)。 商品開発や品質管理でお悩みの方は、食品グループ(072-979-7063)まで お気軽にお問い合わせください。