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┏┏　 環農水研・食品技術ニュース　第 43号　<<2022年2月1日配信>>


【みやげ物・贈り物の開発事業者　公募　締め切り間近！】

　環農水研と連携して「大阪産（もん）を利用した」あるいは、
「大阪らしさのある」みやげ物・贈り物に関する製品開発や技術開発を行う
事業者を募集しています（令和4年度 テーマ設定型共同研究事業）。

応募期間：令和３年12月１日（水）～令和４年２月28日(月）【申請書必着】

注）研究担当者と研究課題を協議した申請書の作成が必要となります。
　　まずはお早めにご連絡ください。
　　詳しくは、環農水研ホームページでご覧いただけます。


　今号では、色の保持や食感改善、作業効率の改善、機能性関与成分配合などの
共同開発事例をご紹介します。

http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/shokuhin/mag/shokunews43.html


◇事業募集チラシ
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/_files/00146869/R4_bosyuu.pdf

◇実施要領及び申請書様式
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/nourin/shien/openlabo

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食と農の研究部　食品グループ
TEL：072-979-7063
FAX：072-956-9691
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