┏┏┏┏
┏┏┏
┏┏　 環農水研・食品技術ニュース　第 26 号　　　<<2020年7月15日配信>>


【ぶどう・ワインラボについて　～ワインの試験醸造、ぶどう果汁の分析など～】
 
　今号では、ワイナリーのほか、6次産業化を進める農業者の方など様々な業種の
事業者の方にご利用いただいている、「ぶどう・ワインラボ」をご紹介します。

http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/_files/00131520/shokunews26.pdf


▽ぶどう・ワインに関する取組（大阪府HP）

大阪府は歴史あるぶどう産地であり、ワインも造られています。
大阪ぶどう・大阪ワインに関する情報は、下記をご覧ください。

http://www.pref.osaka.lg.jp/ryutai/osaka_mon/budouwain.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ バックナンバーの閲覧、配信停止はこちら
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/shokuhin/mag/

◆ フォームからのお問い合わせはこちら
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/contact/

◆ お電話でのお問い合わせはこちら
（※お電話での受付時間は土日祝を除く平日の9:00～17:30となっております。）
食と農の研究部　食品グループ
TEL：072-979-7063
FAX：072-956-9691
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/group/shoku/shokuhin/
───────────────────────────────
地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
(c) Research Institute of Environment, Agriculture and Fisheries, Osaka Prefecture. All Rights Reserved.